Ο πόλεμος θα μας αφήσει χωρίς σιτηρά και καλαμπόκια – Ερχονται τεράστιες ελλείψεις, αλλά και αυξήσεις τιμών στη διατροφή

Μια από τις σοβαρές επιπτώσεις του πολέμου στην Ουκρανία είναι και οι αναμενόμενες μεγάλες ελλείψεις σε δημητριακά, δηλαδή σιτηρά, καλαμπόκια, κλπ.

Δυστυχώς, όπως ήταν αναμενόμενο, λόγω των πολεμικών συγκρούσεων, “έσπασαν” όλα τα συμβόλαια που είχαν συνάψει οι διάφοροι εισαγωγείς με τους παραγωγούς της Ουκρανίας αλλά και προπαντός της Ρωσίας, και διεκόπη ήδη η σχετική τροφοδοσία της διεθνούς αγοράς.

Αυτό θα έχει ως συνέπεια να δημιουργηθούν μεγάλες ελλείψεις σε σιτηρά, καλαμπόκια, και φυσικά σε ζωοτροφές,με ό,τι αυτό συνεπάγεται.

Έτσι, θα πρέπει να είμαστε προετοιμασμένοι για μεγάλες ελλείψεις στα είδη αυτά που πρωταγωνιστούν στη διατροπή των λαών, αλλά και στο ζωικό κεφάλαιο. Και βέβαια, οι ελλείψεις θα έχουν ως αποτέλεσμα νέες, μεγάλες αυξήσεις στις τιμές αλεύρων και ζωοτροφών, που θα κάνουν όλων μας τη ζωή πολύ πιο δύσκολη!..

Ελαχιστοποιούνται οι προμήθειες

Σύμφωνα με τα διεθνή τηλεγραφήματα, εντείνεται το πρόβλημα της έλλειψης σιτηρών και της αύξησης των τιμών τους λόγω της ρωσικής εισβολής στην Ουκρανία, καθώς οι προμήθειες από την περιοχή αυτή, γνωστής και ως σιτοβολώνας της Ευρώπης, έχουν ελαχιστοποιηθεί.

Οι τιμές των προθεσμιακών συμβολαίων εκτινάχθηκαν 23% τον Φεβρουάριο, ενώ για το καλαμπόκι και τη σόγια αυξήθηκαν περίπου 10%. Η ανοδική πορεία τους συνεχίσθηκε και σήμερα, με τα σιτηρά να καταγράφουν αύξηση σχεδόν 5% και το καλαμπόκι πάνω από 3%.

Με τα λιμάνια της Ουκρανίας να είναι κλειστά και τις εξαγωγές από τη Ρωσία να συνεχίζονται εν μέρει μόνο, οι traders και οι εκπρόσωποι ναυτιλιακών εταιρειών δηλώνουν ότι δεν μπορούν να κλείσουν νέα συμβόλαια λόγω της αβεβαιότητας σχετικά με τη σύγκρουση, τις πιθανές νέες κυρώσεις και την αύξηση των ναύλων και των ασφαλίστρων.

Οι αγοραστές δημητριακών αναγκάζονται να ψάχνουν σε άλλες αγορές για να καλύψουν τις ανάγκες τους.

Προμήθεια με σιτάρι αν παραταθεί ο πόλεμος

Οι σοδειές και οι εξαγωγές της Ρωσίας και της Ουκρανίας είχαν αυξηθεί πολύ τα τελευταία χρόνια, με μικρότερο κόστος σε σχέση με τους πιο παραδοσιακούς προμηθευτές από τον Καναδά και τις ΗΠΑ, κάτι που συνέβαλε ώστε να διατηρηθούν σε χαμηλά επίπεδα οι τιμές. Το γεγονός αυτό έκανε την περιοχή «ψωμιέρα του κόσμου» που προσφέρει δημητριακά σε προσιτές τιμές στους καταναλωτές, ανέφερε αναλυτής της Rabobank.

Οι διαταραχές στην προσφορά σημειώνονται σε μία περίοδο που οι τιμές είχαν ήδη αυξηθεί λόγω της κακοκαιρίας και των προβλημάτων στην εφοδιαστική αλυσίδα, ενισχύοντας τον πληθωρισμό. Αν η Ρωσία και η Ουκρανία φύγουν από την παγκόσμια αγορά σιτηρών για μία μεγάλη περίοδο, θα υπάρξουν δραματικές συνέπειες στην προσφορά τροφίμων και τις τιμές.