Μια προπολεμική φωτογραφία δημοσιεύουμε σήμερα, που αποτυπώνει την εικόνα της τότε αγοράς και μάλιστα των κρεοπωλείων της εποχής. Κυριαρχούσαν, την εποχή εκείνη, τα πουλερικά στις προθήκες των κρεοπωλείων, δεδομένου ότι τα περισσότερα αμνοερίφια αγοράζονταν ζωντανά και σφάζονταν κατ΄οίκον. Αλλά ακόμα και στα κρεοπωλεία, όπως διακρίνουμε, υπήρχαν ζώντα πουλερικά, και οι καταναλωτές έκριναν αν αγόραζαν ζωντανά ή σφαγμένα, για τη σούπα του τραπεζιού τους.