Μια ωραία εκδήλωση, άξια μίμησης και από άλλες πόλεις και περιοχές της Κρήτης, έγινε χθες στο Παλιό Λιμάνι των Χανίων, όπου ο Χορευτικός Όμιλος “Ο Ψηλορείτης” σε συνεργασία με τον δήμο Χανίων και την ΚΕΠΠΕΔΗΧ ΚΑΜ, έστησαν ένα παραδοσιακό ρακοκάζανο για την καθιερωμένη εδώ και 23 χρόνια, γιορτή τσικουδιάς.
Πλήθος κόσμου, ντόπιοι αλλά και ξένοι επισκέπτες των Χανίων απόλαυσαν μια αξέχαστη βραδιά “από τα παλιά”, όταν η διαδικασία παραγωγής τσικουδιάς γινόταν αφορμή για γλέντι και παρέα.
Εκτός από τσικουδιά, στους παρευρισκόμενους προσφέρονταν και παραδοσιακά εδέσματα. Η εκδήλωση πλαισιώθηκε μουσικά από το συγκρότημα του Λευτέρη Μαθιουδάκη ενώ χορευτές του συλλόγου “Ο Ψηλορείτης”, φορώντας παραδοσιακές ενδυμασίες, χόρεψαν στο ρυθμό της κρητικής μουσικής.
O “καζανάρης” Γιώργος Καμισάκης, που έστησε το παραδοσιακό καζάνι, εξήγησε πως γίνεται ο παραδοσιακός τρόπος παραγωγής της τσικουδιάς.
Πηγή: Flashnews
ΕΚΛΟΓΕΣ 2019