ΨΥΧΑΓΩΓΙΑ – ΟΜΟΡΦΙΑ

Νόστιμη και χορταστική πρόταση, ιδανική ακόμη και για γεύμα Υλικά 2 φλ. τσαγιού μπρόκολο, ψιλοκομμένο 3 φλ. τσαγιού πατάτες, ψιλοκομμένες 1 1/2 φλ. τσαγιού τριμμένο τυρί τσένταρ 1 κ. γλ. αλάτι, χωρισμένο 1/2 κ. γλ. πιπέρι,…
Συνέχεια...

Μια εύκολη σχετικά και εντυπωσιακή συνταγή για κοτόπουλο, που θέλει τα γεμισμένα και τυλιγμένα σε ρολό φιλέτα κοτόπουλου, ψημένα κάτω από ωραία σφολιάτα. της Γεωργίας Κοφινά Έτοιμο σε 1:15 Υλικά 1 πακέτο φύλλο…
Συνέχεια...

Υλικά Μερίδες: 4  1½ κιλό κολοκύθα (καθαρισμένη θα μείνει περίπου 1 κιλό), σε κύβους 3 εκ.  200 γρ. κεφαλοτύρι, σε κύβους 2 εκ.  30 ml ελαιόλαδο  3 κουτ. σούπας χυμός λεμονιού  2 κουτ. σούπας πετιμέζι (ή 1 κουτ.…
Συνέχεια...

Μια εύκολη και πολύ νόστιμη συνταγή που θα αρέσει σε όλη την οικογένεια Υλικά για 4 άτομα ζωμός λαχανικών 350 γρ. κοφτό μακαρονάκι, μέτριο Για τον κιμά 1/2 φλιτζάνι ελαιόλαδο 1 μεγάλο ξερό κρεμμύδι, ψιλοκομμένο 1…
Συνέχεια...

Αποκλειστική συνέντευξη στο περιοδικό Λοιπόν παραχώρησε η Βίκυ Χατζηβασιλείου, όπου μεταξύ άλλων αποκάλυψε πως ο κύκλος της τηλεόρασης για την ίδια τελείωσε, λίγα χρόνια μετά την οριστική αυλαία που έριξε η εκπομπή Πάμε Πακέτο, ένα…
Συνέχεια...

Απλή και γρήγορη, θα ικανοποιήσει όλη την οικογένεια Υλικά 1/2 κιλό μοσχαρίσιο κιμά 2 συσκευασίες σάλτσα ντομάτας 900 γρ. τυρί cottage 3 φλ. τσαγιού τεμαχισμένη μοτσαρέλα, μοιρασμένη 2 αυγά 1/2 φλ. τσαγιού τριμμένη παρμεζάνα…
Συνέχεια...

Aπαραίτητη σε ένα γιορτινό τραπέζι, αυτή η αρωματική τυρόπιτα με μαντζουράνα. Επίσης είναι και το καλύτερο πρωινό αλλά και ένα πλήρες κυρίως πιάτο μαζί με μια σαλάτα. Υλικά Μερίδες: 8 8 έτοιμα χωριάτικα φύλλα για πίτα…
Συνέχεια...

Αγαπημένος μεζές της παρέας, αυτή η τηγανιά γίνεται με κοτόπουλο, λουκάνικο, πιπεριές και τυριά και έχει υπέροχη πικάντικη γεύση, χάρη στην καυτερή πάπρικα. Συνοδεύεται εξαιρετικά με κρασί. της Αντωνίας Κατή Έτοιμο σε 0.40′…
Συνέχεια...

Συστατικά 1 λίτρο ηλιέλαιο, για το τηγάνισμα 1 αυγό, μεσαίο 100 γρ. γάλα, 3,5% 40 γρ. νερό 1 κ.γ. ζάχαρη κρυσταλλική 40 γρ. ελαιόλαδο 1 κ.σ. ρίγανη, ξερή πιπέρι 200 γρ. αλεύρι που φουσκώνει μόνο του 300 γρ.…
Συνέχεια...

Η σάλτσα ντομάτας είναι από τις πιο κλασικές και αγαπημένες σάλτσες για τα σπαγγέτι και τα λιγκουίνι. Αν δεν βρείτε φρέσκες ώριμες ντομάτες, οι ντομάτες σε κονσέρβα μας δίνουν τη λύση και γίνονται πιο νόστιμες όταν τις ψήσουμε στον φούρνο.…
Συνέχεια...