Έλλειψη προσωπικού και αύξηση κόστους στην ολομέλεια των Διευθυντών Ξενοδοχείων της Κρήτης

Την Τρίτη 26.07.2022 ο Παγκρήτιος Σύλλογος Διευθυντών Ξενοδοχείων συνεχίζοντας τις επισκέψεις του σε όλους τους νομούς της Κρήτης, πραγματοποίησε υβριδικά με επιτυχία την ολομέλεια του μηνός Ιουλίου στο νεότευκτο πολυτελές ξενοδοχείο Myrion Beach Resort & Spa στο Γεράνι Χανίων.

Αρχικά ο πρόεδρος κ. Σφακιανάκης Γιώργος, καλωσόρισε κι ευχαρίστησε τα μέλη, τους ομιλητές για την παρουσία τους και ιδιαίτερα τους οικοδεσπότες του ξενοδοχείου για την τιμή να εγκαινιάσει ο Σύλλογος μας, την συνεδριακή τους αίθουσα με την διεξαγωγή της ολομέλειας.

Τα θέματα που συζητήθηκαν στην ολομέλεια:
Ο κ. Κώτσογλου Κυριάκος, Ανιπεριφεριάρχης Τουρισμού και Ηλεκτρονικής Διακυβέρνησης της Περιφέρειας Κρήτης, μίλησε για τρέχοντα θέματα που αφορούν τον Τουρισμό στην Κρήτη με ιδιαίτερη έμφαση στο ήδη αυξημένο ενεργειακό κόστος και τόνισε πως πρέπει να αντιμετωπιστεί με στρατηγική και λειτουργικότητα, δύο όρους που πρέπει να ισορροπήσουν. Επίσης αναφέρθηκε στο σοβαρό θέμα έλλειψης προσωπικού.

Ο κ. Σταματάκης Εμμανουήλ, Αντιπρόεδρος Ένωσης Ξενοδόχων Χανίων, μιλώντας για την τρέχουσα σεζόν δήλωσε πολύ ικανοποιημένος από την κίνηση της σαιζόν, αφού τα ποσοστά κρατήσεων είναι καλύτερα του 2019. Εξέφρασε την έντονη ανησυχία του για το πρόβλημα έλλειψης προσωπικού, τις επιπτώσεις από την αύξηση του κόστους στην ενέργεια και την προμήθεια πρώτων υλών. Αναμένεται ότι η αύξηση του λειτουργικού κόστους, θα έχει ιδιαίτερο σοβαρό οικονομικό αντίκτυπο στις ξενοδοχειακές επιχειρήσεις και το οποίο θα αποτυπωθεί περισσότερο το 2023.

Ακολούθως ο κ. Μπαμιάκης Εμμανουήλ, Πρόεδρος Ξενοδοχοϋπαλλήλων Ν. Χανίων, μίλησε για τα προβλήματα που αντιμετωπίζει το προσωπικό και αναφέρθηκε ιδιαίτερα στην έλλειψη προσωπικού και στις συνέπειες που επιφέρει στην λειτουργία των ξενοδοχειακών μονάδων, καθώς και στις συνθήκες εργασίας. Είπε, πως πρέπει να βρεθούν άμεσα λύσεις με απαραίτητη τη στήριξη από το κράτος καθώς επίσης να γίνει μέριμνα για την εκπαίδευση των υπαλλήλων.

Ο Πρόεδρος , κ. Σφακιανάκης Γιώργος, δήλωσε σχετικά με τα παραπάνω ότι είναι αναγκαία η στήριξη των εργαζομένων στον Τουρισμό και ιδιαίτερα για τους εποχιακά απασχολημένους και ενημέρωσε ότι κατά την συνάντηση του με τον υπουργό Τουρισμού, επισημάνθηκε ότι είναι απαραίτητη και επιτακτική η ανάγκη το επάγγελμα των ξενοδοχοϋπαλλήλων, να γίνει περισσότερο ελκυστικό δίνοντας έμφαση στη βελτίωση συνθηκών εργασίας, στην περαιτέρω εκπαίδευση του προσωπικού και στην οικονομική στήριξη των εργαζομένων καθ’ όλη την διάρκεια της χειμερινής περιόδου. Επίσης απαραίτητο είναι να λυθούν άμεσα τα τρέχοντα προβλήματα που αντιμετωπίζουν οι δημόσιες τουριστικές σχολές και να γίνει ουσιαστική αναβάθμιση της τουριστικής εκπαίδευσης. Είναι απολύτως αναγκαίο να συνεργαστούν όλοι οι εμπλεκόμενοι φορείς προκειμένου να βρεθούν οι κατάλληλες λύσεις που θα καταστήσουν το τουριστικό επάγγελμα ποιο ελκυστικό, θωρακίζοντας τον σημαντικότερο και ταχύτατα εξελισσόμενο οικονομικό τομέα της χώρας.

Ακολούθησε ενημέρωση απο τον κ. Rob Wills, OWNER CONSORT TRAVEL – εκπρόσωπος ITAKA POLAND για κίνηση απο Πολωνία την τρέχουσα σεζόν.

Στη συνέχεια ο κ. Κυριακάκης Μιχάλης, εκπρόσωπος AURINKOMAATKAT FINLAND / AIRTOURS SWEDEN ETC. μίλησε για την κίνηση τρέχουσας σεζόν απο Σκανδιναβικές χώρες με πολύ καλές πληρότητες των ξενοδοχείων και αναφέρθηκε στο πρόβλημα έλλειψης προσωπικού.

Ο κ. Δεριζιώτης Κωνσταντίνος, Εκδότης ΧΡΗΜΑ & ΤΟΥΡΙΣΜΟΣ και money-tourism μίλησε για τις εξελίξεις στον Τουρισμό με τις εκτιμήσεις να συγκλίνουν σε θετικές εκτιμήσεις για την τουριστική σεζόν, οι οποίες απομένει να επιβεβαιωθούν, καθώς υπάρχει πλήθος αστάθμητων παραγόντων, όπως τα ανοιχτά θέματα των πρωτοκόλλων και την ακρίβεια που δεν επιτρέπουν σε καμία περίπτωση τον εφησυχασμό.

Ακολούθησε ενημέρωση από τον Γ. Γραμματέα, κ. Πετράκη Ευτύχιο και συζήτηση μεταξύ των μελών για την πορεία των κρατήσεων της φετινής σεζόν και με ιδιαίτερη έμφαση στην τιμολογιακή πολιτική που πρέπει να ακολουθηθεί ενόψει υπογραφής των συμβολαίων για την επόμενη τουριστική σεζόν.
Ολοκληρώνοντας, συζητήθηκαν διάφορα θέματα που αφορούν τον Σύλλογο και ανακοινώθηκε η ατζέντα του Συλλόγου για τους επόμενους μήνες.

Η εκδήλωση έκλεισε με τις ιδιαίτερες ευχαριστίες του προέδρου του Συλλόγου, στην οικογένεια Μαυρομάτη, στον συνάδελφο οικοδεσπότη της Ολομέλειας Διευθυντή του Ξενοδοχείου κ. Κοζή Γιώργο και το προσωπικό του Ξενοδοχείου Myrion Beach Resort & Spa για την άψογη φιλοξενία τους
Έγινε ξενάγηση στους εντυπωσιακούς χώρους της νέας ξενοδοχειακής μονάδας που κοσμεί και συμβάλει στην ποιοτική αναβάθμιση του τουριστικού δυναμικού της περιοχής των Χανίων και της Κρήτης. Ακολούθησε δείπνο στο κεντρικό εστιατόριο, προσφορά του ξενοδοχείου.