Το 2ο ΕΠΑΛ Ρεθύμνου τήρησε ένα βασικό έθιμο του Πάσχα, βάφοντας κόκκινα αυγά. Δεν έμεινε όμως εκεί, καθώς ως υποψήφιος σχολείο Πρέσβης του Ευρωπαϊκού Κοινοβουλίου οι μαθητές δημιούργησαν ευρωπαϊκά αυγά τοποθετώντας πάνω στο καθένα μια από τις 27 σημαίες των κρατών μελών της Ευρωπαϊκής Ένωσης.
Οι μαθητές συμμετείχαν και σε μία άλλη δράση ανακαλύπτοντας τα ξεχωριστά έθιμα του Πάσχα από άλλες ευρωπαϊκές χώρες. Έθιμα που τηρούνται τις ημέρες του Πάσχα στη Δανία, στην Γαλλία, στην Φιλανδία, την Ιταλία και την Ισπανία. Στη συνέχεια, αναγνώρισαν τις σημαίες διαφόρων ευρωπαϊκών χωρών και έμαθαν να εύχονται σε ορισμένες ευρωπαϊκές γλώσσες καλό Πάσχα. Από το 2ο ΕΠΑΛ Ρεθύμνου οι μαθητές σας εύχονται ΚΑΛΟ ΠΑΣΧΑ! Buona Pasqua!(Ιταλία) Joyeuses Paques!(Γαλλία) Felices Pascuas!(Ισπανία) God paske!(Δανία) Hyaasaa paasiaista!(Φιλανδία)