Δεν ήταν ένα απλό, συνηθισμένο ρακοκάζανο, η επιχείρηση που έγινε στάχτη χθες το βράδυ, στο Πετροκεφάλι της Μεσαράς, από έκρηξη που αποδίδεται στο καζάνι που έβγαζε τη ρακή. Επρόκειτο, στην ουσία, για ένα κόσμημα του χωριού και της Μεσαράς γενικότερα.
Ήταν το Οινοποιείο Γεωργιλαδάκη, μια μεγάλη, πρότυπη παραδοσιακή μονάδα, που έστησε με κόπους και με αγώνα μιας ολόκληρης ζωής ο προοδευτικός ιδιοκτήτης της.
Και μόνο οι φωτογραφίες που παρουσιάζουμε, αρκούν για να αντιληφθεί κανείς την ιδιαίτερη αξία που είχε για όλη την περιοχή, η μονάδα που καταστράφηκε σχεδόν ολοκληρωτικά χθες το βράδυ.
Το δραματικό στοιχείο της όλης υπόθεσης είναι πως το Οινοποιείο Γεωργιλαδάκη, στο οποίο είχε δημιουργηθεί και Μουσείο Κρασιού, μόλις είχε ολοκληρωθεί και επρόκειτο να αρχίσει τη λειτουργία του, για να ανεβάσει κατακόρυφα το επίπεδο της κρητικής Τσικουδιάς, και των άλλων συναφών παραδοσιακών προϊόντων του τόπου μας.
Δείτε τώρα τί απέμεινε από το Οινοποιείο…
Οι πρώτες φωτογραφίες προέρχονται από ένα χθεσινό(!) αφιέρωμα – παρουσίαση που είχε κάνει η “Άποψη του Νότου”.
Οι τέσσερις τελευταίες είναι σημερινές (από το e-mesara…